COCINA INDÍGENA EN LA PATAGONIA

Ficha

Título (dcterms:title)
COCINA INDÍGENA EN LA PATAGONIA
Descripción (dcterms:description)
Relatos de cronistas y viajeros cuentan las diferentes maneras en que los ind{igenas de Patagonia preparaban sus alimentos.
https://desdelapatagonia.uncoma.edu.ar/wp-content/uploads/2017/12/Prates_Cocina-ind%C3%ADgena_DLP_Vol13N22_2017.pdf
Derechos (dcterms:rights)
CONICET Digital
Autoría (dcterms:creator)
Luciano Prates, Marcelo Vitores, Piero Bucci
Fecha (dcterms:date)
2016
Formato (dcterms:format)
Patagonia
Editor (dcterms:publisher)
CONICET
Materia (dcterms:subject)
Gastronomia Ancestral
Medios
COCINA INDÍGENA EN LA PATAGONIA